单吃天麻怎么吃

做法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。功效：平肝息风，清热化痰。

食法：佐餐或单食均可。天麻猪脑粥（1）材料：天麻20g，猪脑一个，粳米250g。（2）将猪脑清洗，与天麻相互嵌入砂锅内，再放进粳米，加清水熬粥，以粥、脑熟为度。食法：每天早上起床，服用温热粥1次。

天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果最好。想要最大程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。

生活中服用天麻方法一是将天麻研成细末，用温开水送服，每次1克--5克。二是炖服，将天麻切成薄片，单独或与其他滋补食品配合，用有盖容器隔水炖。

做法：天麻放碗内，上屉蒸10分钟取出，母鸡处理净、切块。将葱段、姜片用油煽出香味，加入鸣汤和盐、冬菇，倒人鸡块，小火焖40分钟人天麻片，继续焖制5分钟后即可。功效：佐餐食用。平肝息风．养血安神。

天麻最简单的吃法如下：材料/工具：天麻1两、鸡骨架1个、枸杞1把、老姜2大块、盐适量、水。鸡骨架汆烫后捞出备用。取一大锅装冷水，放入去皮拍扁的姜块，煮到水滚。

麻食菜是热性还是凉性

1、凉性。麻菜性质寒凉，味道苦涩，它能清热凉血，也能解毒消肿，更能消炎杀菌，平时人们食用它以后能预防痢疾和肠炎，以及咽喉肿痛。这个菜的口感很好，可以凉拌，可以炒着吃。

2、马齿苋是凉性还是热性 是寒性。马齿苋不是凉性也不是热性，而是一种寒性植物，所以食用后可以起到清热解毒、凉血止血等功效，对于机体的热毒血痢、痈肿疔疮等病症都可以起到缓解作用。

3、第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜。传统中医认为，夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

4、原产印度，分布于热带、亚热带地区，生长在路旁、房前屋后、沟渠旁等。豆花有红色和白色两种，豆荚有绿色和白色、浅绿色、粉色或紫色。嫩荚作菜食，白花白籽入药，有消暑除湿、健脾止泻之功效。

血热的人吃马齿芹好吗?

1、可以吃，马齿苋具有清热解毒，抗病毒的作用，对于病毒感染导致的寻常疣，扁平疣，使用马齿苋均可以起到一定改善。但是皮肤过敏并不能使用马齿苋，因为马齿苋，并不具有抗过敏的作用。

2、内热旺盛者 马齿苋性寒，食用后具有较好的清热解毒作用，能帮助清除机体热毒。像那种因内热过重所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状都能起到较好的改善效果，非常适合内热旺盛人群食用。

3、无论是内服、外用，还是内服与外用并行，都能很好地治疗一些皮肤病。马齿苋虽然功效广泛，副作用小，但有些人还是不适合吃。马齿苋性寒，易导致滑胎，孕妇不宜服用。

4、(5)凉血敛血类：如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。

5、★ 利水消肿降血压 在马齿苋当中含有大量的钾元素，因此可以帮助稳定人体内环境并达到利水消肿的效果。